Много интересных праздников у нашего народа и один из них «блинная неделя» или Масленица. Мы говорим «Масленица» - подразумеваем «блины».
К масленичной неделе в читальном зале Заводоуспенской поселковой библиотеке экспонируется выставка-рецепт «Масленица хороша блинами!», которая приглашает читателей всех возрастов познакомиться с литературой, рассказывающей историю праздника, о традициях, обрядах Масленицы. И, конечно, с рецептами приготовления различных блинов: пшеничные, гречневые, овсяные, заварные, дрожжевые, да еще с оригинальными начинками и интересной подачей.
Встретим Масленицу вкусно и сытно!

Н. М. Ровчак,
Заводоуспенская поселковая библиотека