Форма входа

Закрыть
Закрыть
Новости библиотечной системы
Арина Рассадница

18 мая в народном календаре - Арина Рассадница. С 17 века у православных на Руси появилась своя покровительница капусты Арина. Крестьяне старались в день Арины высадить капусту. Это обещало хороший урожай. Белокочанная капуста и другие виды капуст имеют очень ценные питательные качества. И зимой, и летом, а особенно ранней весной желанная гостья на русском столе квашеная капуста.
"Без капусты щи не густы";
"Где щи, тут и нас ищи";
"Щей поел, словно шубу надел";
"Для чего огород городить, коли капусты не садить".
Первой традицией правильной высадки, была посадка исключительно женщинами. Мужчин не допускали к рассаде, так как считалось, что урожая не будет и капуста пойдет в листья, а не в кочаны. Высаживать рассаду необходимо со спокойной душой и чистыми мыслями, читали молитву Арине. Рассаживая рассаду, приговаривают: "Не будь голенаста, будь пузаста, не будь пустая, будь тугая; не будь красна, будь вкусна; не будь стара, будь молода; не будь мала, будь велика!
И уроди, Господи на все души, на кражу, на продажу, чтобы себе вволю!" Свежей крапивой, сорванной с корнями, защищали от вредителей и сглаза. Говорили так: "завидущей", силы, чтобы "ела она - проклятая - одну крапиву жгучую, чтобы не прикасалась ни к чему взращеному трудом праведным".
По грядкам, высаженым 18 мая, судили о погоде на все лето. Если в первые дни полив обильный требуется, значит, лето засушливым будет. Если вода в грядку еле впитывается - лето будет в меру дождливым.
Если день Арины выдался непогожим - к урожаю хлеба.
Чем раньше зацвела черемуха, тем жарче будет лето.
Хорошего вам дня, удачных посадок!

 

  


Теги: Арина, Рассадница
Просмотров: 12
Опубликовано: Ошкуковская сельская библиотека филиал № 9
29.05.2020


Комментарии: 0