Интересна и разнообразна татарская национальная кухня, которая развивалась не только на основе своих этнических традиций. Большое воздействие на нее оказали кухни соседних народов. Многочисленные путешественники, называли национальную кухню сытной и вкусной, простой и изысканной, их удивляло разнообразие и редкое сочетание продуктов. Особенностью традиционного стола является разнообразие мучных изделий. 
И на этот раз в Калачинской сельской библиотеке прошел мастер-класс «Татарские вареники с картошкой». Немного магии, ловкость рук - и кушать подано.

Калачинская сельская библиотека,
библиотекарь Хасаншина Г.Д.