Калачики Чай – любимый напиток татарского народа

Пригласить на чашку чая, значит пригласить в гости. И в этот раз Калачинская сельская библиотека пригласила читателей в гости на встречу "Чай – любимый напиток татарского народа". Чай – это бодрящий напиток, а чаепитие – это важное социальное событие в жизни татарского народа. Гостей встречали неизменной чашкой чая и сопутствующими угощениями, независимо от времени суток и значимости гостя. «Уважить гостя» – значило напоить чаем. За чаепитием обсуждалась жизнь деревни, заключались важные сделки, и решалась даже судьба молодоженов. За столом гости с хозяевами могли сидеть по несколько часов. Зачастую чаепитие заменяло полноценный прием пищи, потому что на стол подавались различные угощения.
На нашем празднике читатели познакомились с историей, традициями чая, чайной церемонии. Обсуждали, какие виды чая и травяные напитки можно приготовить в домашних условиях, какие травы наши женщины собирают, сушат, почему татары пьют чай с молоком.. Читатели активно отвечали на вопросы викторины, должны были завершить пословицы. Шуточная татарская сценка развеселила гостей. А завершился наш праздник обменом рецептами и секретами приготовления чая. Мамы, бабушки рассказывали, какой чай пили в старину и какой заваривают сегодня. Мы же показали несколько способов заваривания чая. А потом за большим столом все дружно дегустировали чай с национальными татарскими угощениями. Праздник прошел в уютной, дружеской обстановке с по-семейному теплым общением.