Форма входа

Закрыть
Закрыть
Новости библиотечной системы
Готовим татарское блюдо

В современном мире массовое производство продуктов вытесняет национальные блюда. Во многих семьях забываются народные традиции приготовления национальных блюд. Поэтому очень важно передать подрастающему поколению интерес и любовь к кухне наших бабушек, дать представление о национальных татарских блюдах. В Калачинской сельской библиотеке прошел тематический час «Готовим татарское блюдо». Как только дети пришли в библиотеку, сразу принялись творить шедевры татарской кулинарии, конечно перед этим все помыли руки, одели платочки, тюбетейки, фартуки. В основном, традиционная татарская кухня основана на блюдах из теста и различных начинок. Еда с начинкой придает особое своеобразие татарской кухне. Поэтому мы с ребятами решили постряпать картофельные шаньги и мясные беляши. Во время приготовления блюд дети с интересом слушали о происхождении национальной татарской кухни, что составляло основу питания татар, поговорили о блюдах, которые готовятся дома. 
Можно отметить, что татарская кухня, даже с течением времени и под влиянием других культур не утратила свою изюминку и продолжает являться оригинальной кулинарной традицией с ярко выраженными традиционными особенностями. 
И вот, наступает тот момент, когда на столе стоят горячие, пышные, вкусные, ароматные национальные татарские блюда: картофельные шаньги и мясные беляши. Особенно вкусно – это когда дети приготовили сами.


Теги: Татарское, готовим, блюдо
Просмотров: 29
Опубликовано: Калачинская сельская библиотека филиал № 34
24.07.2021


Комментарии: 0