В Калачинской сельской библиотеке прошел тематический час «Блюда татарской кухни». Татарская кулинария богата своими национальными и культурными традициями. В процессе многовековой истории сложилась оригинальная кухня, сохранившая свои самобытные черты до наших дней. Накопленный опыт передавался из поколения в поколение. Ребята проявили интерес к изготовлению картофельных шанег и мясных беляшей. Узнали, что это национальные татарские блюда, которые относятся к разряду популярных и готовится как в праздничные, так и будние дни. Готовить их совсем не сложно, нужно проявить немного терпения и времени. А блюдо, приготовленное своими руками, всегда вкуснее.

Гульсу Хасаншина,
Калачинская сельская библиотека