Форма входа

Закрыть
Закрыть
Новости библиотечной системы
Праздник дня.

Кто из вас откажется на десерт от вазочки красиво оформленного мороженого? Мало таких?  Инициатором Дня мороженого выступила американская компания Ben & Jerry's. В 1987 году друзья Бен Коэн и Джерри Гринфилд, окончив курс по изготовлению мороженого, открыли кафе-мороженое. Они надеялись заработать на покупку грузовика, чтобы стать дальнобойщиками. Но кафе-мороженое быстро стало популярным. В 1979 году в честь годовщины начала бизнеса они устроили день бесплатного мороженого. Затем этот день распространился по всей стране, а потом и в мире. Никто точно не знает, кто изобрел мороженое, но известно, что это случилось много веков назад. Еще царь Израиля Соломон высоко ценил замороженные фруктовые соки. А знаменитый античный врачеватель Гиппократ рекомендовал мороженое для укрепления здоровья. Особое пристрастие к снегу смешанному с фруктовыми соками проявляли древние воины. При длительной осаде городов Александр Македонский, например, приказывал заготавливать большое количество снега, который доставляли с горных вершин специальные эстафеты рабов. В качестве холодильников служили глубокие земляные ямы, в которых предварительно уплотненный снег под толстым слоем веток деревьев и земли мог храниться несколько месяцев. До того как люди научились делать мороженое, они научились делать что-то подобное - и называли это "льдинки". Некоторые историки полагают, что мороженое изобрели китайцы.  После этого итальянские повара стали делать "льдинки" двух видов: на основе воды и молока. Некоторые считают, что именно с подачи Марко Поло стали добавлять молоко в "льдинки", а потому (посему) именно его можно считать создателем первого мороженого. 
Рецепты "льдинок" распространились из Италии во Францию, Германию и Англию.  Рецепты приготовления мороженого долгое время были засекречены. Но, не смотря на все запреты, "секреты" приготовления мороженого распространялись по всему миру. Ребята узнали историю появления мороженого, отгадывали загадки и поработали в мастерской.  Красивые и яркие получились аппликации. Выглядят аппетитно.
 


Теги: дня., праздник
Просмотров: 87
Опубликовано: Центральная детская библиотека им. А.П. Гайдара
28.11.2021


Комментарии: 0