Форма входа

Закрыть
Закрыть
Люди района
Главная / Краеведение / Люди района / Машьянова Евгения Ивановна


Я, повар – кондитер, смогу всё испечь...
Чтоб было отличным у всех настроенье,
Пеку для народа, торты и печенье.
Пеку я ватрушки, блины, кренделя,
Пирожные, сдобу, конечно не зря.

О. Макарова

___________________________________
МАШЬЯНОВА
ЕВГЕНИЯ
ИВАНОВНА


Евгения Ивановна родилась 27 декабря 1927 года в д. Налимово Пышминского района Свердловской области. Отец погиб на фронте в 1942 году. Мать работала в колхозе, не могла одна поднять семью. Поэтому Евгении после окончания 6 классов пришлось пойти работать. В 1945 году она переезжает в г. Камышлов, работает в чайной Райпотребсоюза официанткой.
В 1952 году она работает поваром в столовой п. Юшала.
Ответственный, инициативный человек, она всю свою трудовую жизнь занималась самообразованием.
В 1953 году в Московской областной школе торгово - кулинарного ученичества оканчивает курсы заведующих производством.
С 1959 года трудится в ОРСе Юшалинского ДОКа пекарем, затем переходит поваром - кондитером в кондитерский цех при столовой ДОКа.
В 1963 году Машьянова Е. И. оканчивает курсы кондитеров при Асбестовском учебно - курсовом комбинате.
В 1977 году в ОРСе Юшалинского ДОКа построен новый кондитерский цех. Евгению Ивановну назначают заведующей этим цехом, где она плодотворно трудится до выхода на пенсию в 1983 году.
Коллектив под её руководством ежемесячно перевыполнял норму выработки на 115-120 процентов.
Она являлась наставником для молодёжи, передавала свой богатый опыт коллегам по работе.
Продукция кондитерского цеха п. Юшала славилась не только в районе, но и за его пределами. Торты, выпускаемые под руководством Машьяновой Е. И., были настоящим произведением искусства. Невозможно было глаз отвести от «Лесной полянки», «Корзинки с ягодами», «Свадебных лебедей», не перечислить всех сюжетов кондитерских чудес изготовляемых умелыми руками.
В смотрах - конкурсах, проводимых Союзлес УРСом в городах Абакане, Перми, Архангельске, она всегда занимала призовые места.
Она была постоянным членом кулинарного Совета Свердлес УРСа и ОРСа.

НАГРАДЫ:
- медаль «За доблестный труд. В ознаменование 100-летия со дня рождения В.И.Ленина» (1970г.);
- медаль «За трудовое отличие» (1974г.);
- медаль «Ветеран труда» (1982г.);
- медаль «За доблестный труд в годы Великой Отечественной войны 1941-1945 гг.» (1995г.);
- грамота Главлес УРСа г. Москва «За высокие показатели в работе в честь дня работников торговли» (1968 г.);
- грамота Главлес УРСа г. Москва «За безупречную работу в системе рабочего снабжения в честь дня работников леса» (1978г.).
- значок «Победитель социалистического соревнования (1980г.);
- значок «Ударник одиннадцатой пятилетки» (1983г.);
- Диплом «Лучший повар» (1965г.);
- Диплом «Мастер золотые руки».
За особые заслуги перед районом Постановлением главы Тугулымского городского округа №540 от 18.07.2007г. Машьяновой Е. И. присвоено звание «Почетный гражданин Тугулымского района». Удостоверение № 6.
В конце декабря 2008 года Евгении Ивановны не стало. Похоронена в п. Юшала.

Литература:
Машьянова Евгения Ивановна // Замечательные люди Тугулымского района: сб. биогр. ст. – Тугулым, 2008. – С. 208 – 210. : фот.
Сенная, В. Людям труда – уважение, благодарность и слава / В. Сенная // Знамя труда. – 2006. – 9 дек. – С. 2.
Их наградила Родина // Знамя труда. – 1974. – 20 апр. – С. 1. : фот.
Кузьминых Л. Удивительный мастер / Л. Кузьминых // Знамя труда. – 1973. – 24 март. – С .4.


Вернуться к списку